Чем смазывать пресс на производстве продуктов здорового питания?

Тема здорового питания сегодня как никогда актуальна. Продукты, обеспечивающие рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующие укреплению его здоровья и профилактике заболеваний востребованы среди населения.

Не только фрукты, овощи и зерновые культуры могут приносить пользу людям – это продолжают доказывать предприятия, специализирующиеся на производстве сладостей без привычного сахара, функциональных жевательных резинок, различных напитков с биологически активными добавками и витаминами.

В данной статье рассмотрим, чем смазывать пресс для холодной штамповки банок на таких производствах, назовем основные свойства и преимущества популярной пищевой смазки EFELE MG‑200.

Выбор пищевой смазки

Производители продуктов для здорового питания изделий уделяют большое внимание не только качеству используемого сырья, но и безопасности его обработки. Для узлов трения оборудования они применяют только специальные смазочные материалы с пищевым допуском. Даже при случайном контакте с продукцией они не меняют ее состав и не представляют угрозы для потребителей.

На заводах, как правило, проводят полный цикл технологических операций: начиная с обработки сырья и заканчивая фасовкой готовых изделий.

В качестве упаковочных материалов используют бумагу, картон, пленку, пластик, металл (для изготовления банок).

Жестяную или алюминиевую тару для пищевых продуктов получают путем холодной штамповки из листового металла. Его вытяжку осуществляет кривошипный двухстоечный пресс. Он превращает плоскую заготовки в полую деталь (банку), а затем с усилием прижима обеспечивает ей гладкую поверхность.

Пресс работает при очень высоких нагрузках, поэтому в центральной системе смазки (ЦСС) устройства используют материалы, способные их выдерживать. Естественно, что они должны иметь пищевой допуск – как минимум Н1 на случай непреднамеренного попадания в готовый продукт.

Пищевая смазка для прессового оборудования должна отвечать и ряду других требований. Среди них:

• Невысокая вязкость (класс NLGI 00)
• Антикоррозионные свойства
• Устойчивость к высоким температурам и смыванию водой

Всем этим требованиям отвечает многоцелевая полужидкая смазка EFELE MG-200.

Чем смазывать пресс? EFELE MG‑200 для обслуживания оборудования пищевого производства

Полужидкая смазка EFELE MG-200 изготавливается на минеральной основе, загущенной комплексным алюминиевым мылом. Она предназначена для высоконагруженных узлов трения оборудования пищевой и фармацевтической промышленности.

• Наличие пищевого допуска NSF H1
• Нейтральный запах
• Отличная прокачиваемость по ЦСС
• Высокая несущая способность
• Способность противостоять коррозии металла
• Устойчивость окислению, воздействию холодной и горячей воды
• Отличные противоизносные и противозадирные свойства

EFELE MG-200 применяется для обслуживания подшипников и направляющих качения/ скольжения, закрытых зубчатых и цепных передач.

Температура каплепадения смазки составляет более +230 °C. Кинематическая вязкость базового масла при +100 °С – 47 мм²/c, при +40 °С – 500 мм²/c/ Нагрузка сваривания смазки – свыше 4000 H

Применение полужидкой пищевой смазки EFELE MG-200 обеспечивает бесперебойную работу прессов холодной штамповки на производстве экопродуктов. Благодаря более привлекательной цене по сравнению с импортными материалами, а также оперативности поставок данная смазка является экономически эффективным решением для пищевых предприятий.